Lacrima Baccus veinitehas alustas tegutsemist juba 1890. aastal ning on üks Penedèsi piirkonna vanimaid veinitehaseid. Baccus’e, Rooma veinijumala nime seostamine veinimaja toodetega ei ole kokkusattumus, vaid austusavaldus veinimaja esivanematele.
Lacrima Baccus veinimaja on jäänud truuks mitme põlvkonna pingutustele ja kogemustele ning traditsioonilistesse tootmismeetoditesse lisanud parima tehnoloogia, et tagada toodete silmapaistev kvaliteet.
Mõisal on tänaseks 20 hektarit oma viinamarjaistandusi, kus kasvatatakse kohalikke sorte nagu Macabeo, Xarel lo, Parellada ja Garnacha, aga ka rahvusvahelisi sorte nagu Chardonnay, Pinot Noir, Merlot ja Cabernet Sauvignon.
Lacrima Baccus tegutseb kahe erineva apellatsiooni all: DO Cava ja DO Penedés.
Meie e-poe külastamiseks peate olema vähemalt 18 aastane.