Aperitiiv
Mereannid
Valge kalaVärvus: kirgas helekollane, kergelt roheka alatooniga.
Aroom: intensiivne, puuviljane, värske, kus on tunda tsitruselisi puuvilju, sidrunit, rohelisi õunu, mineraalsust, valgeid metsalilli, mandlit, ning kergelt kreemist alatooni.
Maitse: kuiv, värske, puuviljane, keskmise kehandiga, keskmise happesusega, heas tasakaalus, kus domineerib mõnusalt tsitruseline maitse, koos mandlise-kreemise nüansiga. Järelmaitse on keskmine+ pikkusega, mahlakalt värske ja tsitruseline.
HUVITAVAT Aligoté viinamarjadest valmistatud veini toodetakse kogu Burgundias, kuid kõige rohkem valmib seda Côte Chalonnaise, Hautes-Côtes de Beaune ja Hautes-Côtes de Nuits piirkondades
