Lammas
Linnuliha
VeisVärvus: sügav purpurpunane.
Aroom: esile tulevad kannike, põldmari, vanilje ja kookos koos röstise noodiga.
Maitse: kohv, kirss, metsvaarikas, valge pipar, safran. Tanniinid on küpsed ja siidised.
Serveerimissoovitus: grillitud/röstitud lamba- ja veiseliha, risotto metsaseente ja paprikaga, vanemad küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur: 16-18 °C
Toote iseloomustus: 60% veini laagerdatakse betoonmahutites ja 40% laagerdatakse tammevaatides 6 kuud.
