Aperitiiv
Juust
Linnuliha
Mereannid
Punane kala
SuupistedVärvus: kahvaturoosa.
Aroom: esile tulevad punased metsamarjad, kirss, ploom.
Maitse: värske ja marjane.
Serveerimissoovitus: aperitiiv, värsked salatid, külmad suupisted, carpaccio, küpsetatud kala, valge liha, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur : 6 – 8 ̊C
Toote iseloomustus: viinamarjad on korjatud ja kääritatud sortide viisi eraldi. Peale kääritamist segatakse cuveeks. Teine kääritus pudelis madalal temperatuuril kestab minimaalselt 9 kuud. Jääksuhkur 8 g/l.
