Värvus: Merevaigu kuldne
Aroom: Kerge ja suvine, tsitruseline,mesine, viinapuuõite, apelsini ning šokolaadi-vanilli varjundiga.
Maitse: Siidine ja sametine, peene kakao karakteriga, mida täiendavad kuivatatud puuviljad ning soojad, magusad vürtsid.
Toidusoovitus: Parim koos kergete, soolaste ja soolaste-suupisteliste roogadega. Proovi austrite, kala või sushiga.
Meie VS on ainulaadne eaux-de-vie segu Grande ja Petite Champagne aladelt, Cognac AOC mainekaim piirkond ja parim pinnas, et luua imeline konjak. Eaux-de-vie küpseb vähemalt kaks aastat Prantsuse tammevaadis. Tulemuseks on mõnusalt värske ja meeldivalt puuviljane konjak.
HUVITAVAT
Boinaud perekond on üks Cognaci piirkonna tuntumaid ja vanimaid viinamarjakasvatajate ning konjakitootjate perekondi, kelle juured ulatuvad 17. sajandisse. Nad on Grande ja Petite Champagne’i suurimate maaomanike seas ning kontrollivad kogu tootmisprotsessi „viinapuust pudelini“. Boinaud’ eripäraks on tugeva terroir’-keskse stiili rõhutamine, pikaajaline eaux-de-vie’de küpsemine ning tasakaal traditsioonilise käsitöö ja kaasaegse täpsuse vahel. Tänapäeval on nad ka De Luze konjakimaja omanikud, tuues oma teadmised ja viinamarjaistandused selle kaubamärgi kvaliteedi ja stiili keskmesse.
