Aperitiiv
Seltskonnavein
Suupisted
Valge kalaVärvus: Õlgkollane, roheka alatooniga, elegantse ja püsiva mulliga
Aroom: Elegantne, õrn ja puuviljne, on tunda tsitrust, õuna, pirni, virsikut.
Maitse: Siidine ja meeldivalt värske, mida saadavad peened pirni, õuna ja virsiku noodid. Keskmise happesuse ja täidlusega.
Toidusoovitused: Ideaalne aperitiiv, sobib suurepäraselt suupistete kõrvale. Sobib eriti hästi krevettide ja lõhega crostini’dega. Täiuslik valik kergete kala- ja mereandide roogade ning köögiviljapõhiste eelroogade juurde.
Suurepärane jook pidulikeks hetkedeks.
Serveerimistemperatuur: 6-8 C
Toote kirjeldus: Spumante on itaaliakeelne väljend tähendamaks vahuveini, mis üldjuhul kääritatakse Charmat meetodil ehk survemahutites, ülerõhk joogil peab olema vähemalt 2 bar ning alkoholisisaldus vähemalt 8,5%vol.
