Värvus: tumepruun
Aroom: karamelline, tunda rosinaid, banaani, šokolaadi
Maitse: kerge vürts ja karamell, magusa-poolne, keskmise kehaga. Tunda on datleid, mett ja kuivatatud puuvilju,
Serveerida 10°-13°C vahemikus
Toidusoovitus: sobib nii röstitud/grillitud lihadega, kõvemate juustudega kui ka õunapiruka või creme brulee`ga.
HUVITAVAT
La Trappe õllede ajalugu ulatub aastasse 1884, sellest ajast peale on mungad pruulinud neid täidlaseid ja maitselt rikkalikke Trappist õllesid Brewery de Koningshoeven`i nimelises pruulikojas kloostriseinte vahel. Õllede kõrgetasemeline kvaliteet käib käsikäes munkade suure pühenduvusega, mille juurde kuuluvad ka palvused ja töö tegemine kloostri hüvanguks. Trappist õlledele on omane annetada osa tulust heategevuseks- nii ka La Trappe. La Trappe õllede teine fermentatsioon toimub pudelis.
