Värvus: oranžikas
Aroom: leivane, pärmine
Maitse: puuviljane, keskmaitse karamellisem, tunda magusust, vürtsi ja pärmi, üsna kompleksne õlu.
Serveerida 10°-13°C vahemikus
Toidusoovitus: grillitud köögiviljad, gouda juust, röstitud liha, piimašokolaadiga desserdid
La Trappe IsidOr on oma nime saanud pruulikoja esimese õllemeistri järgi ning õlu on pruulitud pruulikoja 125. aastapäevaks.
Selles õlles on kasutatud nii nisu- kui ka odralinnaseid.
HUVITAVAT
La Trappe õllede ajalugu ulatub aastasse 1884, sellest ajast peale on mungad pruulinud neid täidlaseid ja maitselt rikkalikke Trappist õllesid Brewery de Koningshoeven`i nimelises pruulikojas kloostriseinte vahel. Õllede kõrgetasemeline kvaliteet käib käsikäes munkade suure pühenduvusega, mille juurde kuuluvad ka palvused ja töö tegemine kloostri hüvanguks. Trappist õlledele on omane annetada osa tulust heategevuseks- nii ka La Trappe. La Trappe õllede teine fermentatsioon toimub pudelis.
