Lammas
Linnuliha
VeisVärvus: hele rubiinpunane
Aroom: esile tuleb tume ploom, kirss, punased ja mustad marjad, lagrits, lavendli ja musta pipra noot
Maitse: küpselt marjane, hästi tasakaalustatud pehmete tanniinide ja pika järelmaitsega
Serveerimissoovitus: külmad lihalõigud, grillitud juustuburger, tacod, praekana ja röstitud köögiviljad, seened, pitsa ja šnitsel
Serveerimistemperatuur: 16-18 ̊ C
Toote iseloomustus: kääritamine toimub roostevabast terasest mahutites. Enne pudeldamist laagerdatakse veini paar kuud terasmahutites.
