Värvus: õlgkollane, kergelt hägune, näpulaiune valge vaht.
Aroom: leivane, küpsisene, teraviljalõhnad, karamell. Humalatest kerge tsitrus,
ja floraalsus.
Maitse: kuiv, karge, leivased, linnaselised maitsed, kerge mesisus.
Pikk leivane järelmaitse.
Serveerimistemperatuur: 6 – 7°C
Toote iseloomustus: õlled (al. 1872) on pruulitud traditsioonilisel meetodil- kasutatud on avatud fermentatsiooni ja teistkordset fermentatsiooni pudelis. Tooted on filtreerimata ja pastoriseerimata- nii naturaalsed kui vähegi olla saavad.
