Värvus: mahagonipruun, tiheda vahuga
Aroom: rikkalik ja kompleksne. Tunda on kuivatatud puuvilju: ploomid, rosinad, viigimarjad. Samuti karamelli, šokolaadi ja pärmi.
Maitse: täidlane ja sametine. Maitses tulevad esile tofee, puuviljad, pehme alkohoolsus. Järelmaitse pikk.
St. Bernardus Abt 12 on selle pruulikoja lipulaev ning seda peetakse üheks maailma parimaks Belgia quadrupel-tüüpi õlleks.
