Värvus: merevaigu tooni, selge, rikkalik vahumüts.
Aroom: mõnusalt linnaseline, leivane ja veidi herbaalne, kergelt tunda karamelli.
Maitse: rikkalikult täidlane, maitses nii humala mõrkjust kui karamelli magusust, kergelt puuviljane,. Väga puhas ja pehme maitse, balansis paletiga.
Serveerimistemperatuur: 5-6 C
Toidusoovitus: sobib väga laia spektri toitudega, alates kartulisalatist kuni erinevate liha-ja kalaroogadeni.
Linnased: Pilsener, Munich ja heledad karamell-linnased
Humalad: Hallertauer Nugget ja Hallertauer Mittelfrüh.
HUVITAVAT
Valmiermuiža pruulikoda sai alguse 2006. aastal Läti linnas Valmieras ning on tänaseks kasvanud väga armastatud Läti õlletootjaks.
Kõiki Valmiermuiža õllesid pruulitakse vastavalt Saksa õllepuhtuse seadusele – kasutatakse vaid nelja naturaalset koostisosa, milleks on vesi, pärm, linnased ja humalad. Õlut laagerdatakse naturaalselt ning kiirustamata, kuni see saavutab kanguseks 5,2% ABV ning seejärel lastakse sel kuu aega seista. Amber Lager on elus ja pastöriseerimata õlu.
