Albert Bichot Saint-Veran 75cl

Värvus: kirgas, helekollane.
Aroom: intensiivne, lopsakas, kus on tunda kerget suitsusust, lilleline (akaatsia), kreemine, lisanduvad tsitruselised puuviljad, kollased õunad, mandlid ning mineraalsed ja vaniljesed noodid.
Maitse: kuiv, puuviljaselt lopsakas, keskmise täidlusega, keskmise happesusega, suurepärases tasakaalus, hea mineraalsusega, järelmaitse on pikk, kreemiselt tsitruseline ja mineraalne.

Toidusoovitus: Linnuliha koorekastmes, valged kalad ja mereannid kooreses kastmes, foie gras paté, poolkõvad lehmapiimajuustud.

Huvitavat: Veini kääritus toimub roostevabast terasest tankides. Veini laagerdumine kestab 8 kuud, millest 80% laagerdub pärmisettel terastankides ja 20% tammevaatides.